Acocado- og baconbagel og tropisk smoothiekit
2 portioner | morgenmad til to dage
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 2x3 trin og ingredienser til 2x2 personer. Den perfekte start på en rolig weekend morgenen. Denne bagel er fyldt med med sprød bacon, pisket ricotta, og frisk avocado og tomat. Drøm dig væk til tropiske lande med denne velsmagende smoothie, som garanteret vil give dig en fantastisk start på dagen. Vi fylder vores tropiske smoothie med mango, avocado, ananas, kokosmælk og yoghurt. Der er nok til 2 store glas, og så er det op til dig hvis du vil dele, eller hvis du snupper begge selv.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
2 stk
Mango
1 stk
Appelsin
2 stk
Avocado
1 dåse
Ananasskiver
250 ml
Kokosmælk
150 ml
Yoghurt
(Indeholder Mælk)
100 g
Ricotta
(Indeholder Mælk)
2 stk
Tomat
2 stk
Sesambagel
(Indeholder Hvede, Byg, Gluten, Sesam)
125 g
Bacon, skiver
Ikke inkluderet i din måltidskasse
1 spsk
Olivenolie (trin 2)
½ tsk
Salt (trin 2)
1 spsk
Smør (trin 3)
Næringsindhold
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).
Fordel bacon på en bageplade med bagepapir, og bag i 13-15 min, indtil gylden og sprød.
Del bagels på midten.
Placer bagels på en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 6-8 min, indtil sprøde og gyldne.
TIP: Vores bagels er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Imens, kom ricotta, olivenolie [1 spsk], salt [1/2 spsk] og et nip peber i en skål. Pisk sammen i 1 min, indtil glat.
Skær tomat i tynde skiver.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i 1/2 cm skiver.
Smør den nederste del af bagels med smør [1 spsk].
Top med avocado, tomat med et nip salt, bacon, ricotta og den øverste del af bagelen.
Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen, og skær i store tern.
Skræl appelsin, fjern den hvide hinde, og skær i tern.
Halver avocado, fjern sten, og grav indmad ud med en ske.
Tag ananasskiver op, og gem ananasjuice til senere.
Kom mango, avocado, ananas, kokosmælk og yoghurt i blenderen.
Blend i 1-2 min, indtil smoothie har den ønskede konsistens.
TIP: Tilsæt ananasjuice, hvis du foretrækker en sødere smoothie. - For en koldere og mere fyldig smoothie, tilsæt et par isterninger når du blender.
Server smoothie i 2 glas.
