Hvidløgsmarineret kylling
med bagte kartofler og bearnaisesauce
Prøv kylling på en ny måde ved at marinere den i vores lækre krydderiblanding Hvide Løjer & Urter. Kyllingen får selskab i ovnen af kartofler, der bages til perfektion! Vi serverer herlighederne med en frisk salat med agurk, tomat, salatmix med honning- og sennepsdressing og en cremet bearnaisesauce.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
4 g
Hvide Løjer & Urter
1 stk
Tomat
1 stk
Agurk
280 g
Kyllingebryst
500 g
Kartofler
20 g
Honning-sennepsdressing
(Indeholder Sennep, Sulfitter, Æg)
60 g
Blandet salat
100 g
Bearnaisesauce
(Indeholder Mælk)
½ g
Oregano, tørret
Næringsindhold
Redskaber
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på to 240°C/220°C varmluft. Skær kartofler (uskrællet) i 2 cm både. Fordel på en bageplade med bagepapir. Dryp med en smule olivenolie*, krydr med oregano [1/2 pakke, 2P] og et nip salt* og peber*, og vend sammen. Bag i ovnen i 25 min, eller indtil gyldne.
Skær kylling i mindre stykker (3 pr. person) på et andet skærebræt. Bland en smule olivenolie*, Hvide Løjer & Urter, og et nip salt* og peber* i en skål. Vend kylling i skålen.
Opvarm en smule olivenolie* i en stor stegepande på middelhøj varme. Steg kylling i 2 min på hver side, eller indtil brunet (sørg for at få al marinade med). Overfør kylling til en anden bageplade med bagepapir. Bag i ovnen, når kartoflerne har 7-8 min tilbage. TIP: Kyllingen er færdig, når kødet er hvidt og uden antydning af rødt.
Skær agurk og tomat i 2 cm tern. Skyl salat under koldt vand* i et dørslag.
Bland agurk, tomat, salat og honning- sennepsdressing i en stor skål. TIP: Server dressingen ved siden af, hvis børnene vil have grøntsagerne delt op.
Anret kartofler, kylling og salat på tallerkener. Server med bearnaisesauce. TIP: Opvarm bearnaisesaucen, hvis du foretrækker den varm.
