Smoothiebowl med mango og passionsfrugt
2 portioner | med mandel og kokos
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Boost din morgen med en skøn smoothiebowl med friske og lækre ingredienser! Vi blender mango, passionsfrugt, yoghurt og kokosmælk, og topper vores bowl med passionsfrugt, ristede mandler og kokosmel.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
1 stk
Mango
180 ml
Kokosmælk
150 g
Yoghurt
(Indeholder Mælk)
15 g
Kokosmel
(Kan indeholde Nødder, Jordnødder, Hvede, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Byg, Sesam)
2 stk
Passionsfrugt
40 g
Mandler
(Indeholder Nødder Kan indeholde Rug, Sesam, Spelt, Hvede, Byg, Gluten, Havre, Jordnødder)
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen, og skær i store tern.
Halver passionsfrugt.
TIP: Du kan fryse mangoternene dagen før, hvis du vil have en tykkere smoothie.
Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.
Bank mandler (i pakken) med bunden af en pande på bordpladen.
Rist mandler i 3-4 min, eller indtil gyldne.
Kom mango, halvdelen af passionsfrugtens indmad (grav ud med en ske), yoghurt og kokosmælk i blenderen.
Blend i 1-2 min, eller indtil smoothie har den ønskede konsistens.
TIP: For en koldere og mere fyldig smoothie, tilsæt et par isterninger når du blender.
Anret smoothie i skåle.
Dryp resterende passionsfrugt over, og top med mandler og kokosmel.