Se vores bedste opskrifter på vegetarisk aftensmad

De bedste opskrifter og måltidsidéer med hvidløg

Uanset om du er til knust, skiveskåret, grofthakket eller finthakket hvidløg, har vi masser af velduftende opskrifter med hvidløg, der uden tvivl vil tilfredsstille dine cravings.

Vegetariske opskrifter med hvidløg

Opskrifter med kogt hvidløg

Opskrifter med stegt hvidløg

Opskrifter med hvidløgsyoghurt

Nemme opskrifter med hvidløg

Tilføj smag til dine retter med hvidløg

Hvidløg: Ofte stillede spørgsmål

Hvordan laver man hvidløgsbrød?

Det er ganske ligetil at lave hvidløgsbrød. Alt, du behøver, er noget brød efter eget valg, smør, 4-6 fede hvidløg og en smule persille. Som det første bør du finthakke hvidløgene og smelte smøret. Derefter blander du de to ingredienser sammen i en skål. Når du er færdig med dette, skal du blot fordele blandingen med hvidløg og smør jævnt ud over brødet, drysse lidt hakket persille ovenpå og tilberede det på en varm grill eller i ovnen, indtil hvidløgsbrødet er, som du ønsker det. Så er du klar til at nyde dit helt eget hvidløgsbrød som tilbehør til dine yndlingsretter.

Hvordan laver man hvidløgssmør?

Det er ret simpelt at lave hvidløgssmør, og det kræver kun tre ingredienser. Start ud med at veje ca. 100 g smør (eller mere efter behov). Tag herefter 1 fed hvidløg (eller flere hvis du ønsker en mere fremtrædende smag) samt to teskefulde med hakket persille, og bland det hele sammen i en skål. Når du er færdig med at blande de tre ingredienser sammen, skal du opvarme blandingen på en kogeplade i en lille kasserolle, indtil det er smeltet. Lad til sidst det smeltede hvidløgssmør køle af inde i køleskabet.

Er hvidløg en grøntsag?

Der er stor debat om, hvorvidt hvidløg er en urt eller grøntsag på grund af den måde, folk anvender det i madlavningen. Hvidløg er dog nært beslægtet med løg, porrer samt skalotteløg og kommer fra en spiselig plante. Derfor bliver hvidløg rent botanisk set klassificeret som værende en grøntsag.

Hvordan opbevarer man hvidløg?

For at nemmere kunne bevare den optimale friskhed bør du helst opbevare hvidløg et tørt og mørkt sted med almindelig rumtemperatur.

Det internationale køkken

Glæd dig hver dag!

+5

Opskrifter du vil elske!
Opskrifter du vil elske!
Opskrifter du vil elske!

Opskrifter du vil elske!

Få lækre og lette opskrifter og alle dine friske ingredienser leveret til dit dørtrin hver uge

Spar op til 1199 kr. + få gratis levering