Avocado- og baconbagel
2 portioner | med pisket ricotta
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusiv opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Den perfekte start på en rolig weekend morgenen. Denne bagel er fyldt med med sprød bacon, pisket ricotta, og frisk avocado og tomat.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
1 stk
Avocado
2 stk
Tomat
125 g
Bacon, skiver
2 stk
Sesambagel
(Indeholder Hvede, Byg, Gluten, Sesam)
100 g
Ricotta
(Indeholder Mælk)
Ikke inkluderet i din måltidskasse
1 spsk
Olie til dressing
½ tsk
Salt til dressing
2 spsk
Smør til brød
Næringsindhold
Redskaber
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).
Fordel bacon på en bageplade med bagepapir, og bag i 13-15 min, indtil gylden og sprød.
Del bagels på midten.
Placer bagels på en bageplade med bagepapir, og bag i ovnen i 6-8 min, indtil sprøde og gyldne.
TIP: Vores bagels er klar til at spise, men vi anbefaler, at du varmer dem.
Imens, kom ricotta, olivenolie, salt og et nip peber i en skål. Pisk sammen i 1 min, indtil glat.
Skær soltørret tomat i tynde skiver.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske, og skær i 1/2 cm skiver.
TIP: Alternativt kan du bruge en saks til let at klippe de soltørrede tomater i mindre stykker.
Smør den nederste del af bagels med smør, og top med avocado, soltørret tomat med et nip salt, bacon, ricotta og den øverste del af bagelen.
