Biksemad og syltet rødbede
2 portioner | med bacon og persille
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. I aften laver vi nem og hurtig biksemad med kartofler, bacon og rødløg. Syltet rødbede og frisk persille passer perfekt til.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
1 stk
Kartoffeltern, forkogte
1 stk
Rødbeder, forkogte
24 ml
Hvidvinseddike
(Indeholder Sulfitter)
1 stk
Løg
140 g
Bacon, tern
1 pose
Kruspersille
Ikke inkluderet i din måltidskasse
1 tsk
Sukker (trin 1)
1 efter behov
Vand (trin 1)
½ tsk
Salt (trin 1)
½ tsk
Salt (trin 3)
Næringsindhold
Redskaber
Fremgangsmåde
Skær rødbede (uskrællet) i 1 cm tern.
Bland hvidvinseddike, sukker [1 tsk], vand [2 spsk] og salt [1/2 tsk] i en lille skål. Vend rødbede i skålen, og stil til side.
Hæld lage fra inden servering.
Hak løg fint.
Hak persille groft.
Opvarm en mellemstor stegepande på middelhøj varme.
Steg bacon i 4-5 min, indtil gylden, og overfør til en skål.
Opvarm samme stegepande (skyl ikke af) på middelhøj varme.
Steg løg og kartofler med salt [1/2 tsk] i 7-8 min, indtil brunet.
Vend derefter bacon i stegepanden.
Anret biksemad i en skål, og top med rødbede og persille.
