Skip to main content

Forkæl smagsløgene med lækre rigatoni-opskrifter

Med sin rørformede struktur og rillede overflade er rigatoni skabt til at fange både saucer og fyld. Find vores mange lækre opskrifter med rigatoni her på siden, og bliv inspireret til at gå i det italienske køkken.

Sæt opskrifter med rigatoni på menuen

Rigatoni er en ægte pastafavorit, der kan tilpasses til enhver lejlighed – fra en hurtig hverdagsret til en festlig middag. Med sin rørform og rillede overflade er den ideel til at binde saucer og løfte smagen.

Find flere vegetariske rigatoni-opskrifter

Leder du efter lækre vegetariske retter med rigatoni? Rigatoni er perfekt i vegetariske opskrifter, da pastaens rillede overflade gør det nemt at fange smagfulde saucer og fyld – med sæsonens bedste grøntsager.

FAQ om rigatoni-opskrifter

Hvad er rigatoni?

Rigatoni er en italiensk pastatype, der er kendt for sin rørform og rillede overflade. Disse riller gør den perfekt til at holde på saucer og skabe fyldige retter. Rigatoni bruges ofte i både klassiske tomatsaucer og bagte pastaretter.

Hvordan koger jeg rigatoni, så den bliver al dente?

Kog rigatoni i rigeligt saltet vand, og følg anvisningen på pakken, men tag pastaen af varmen cirka et minut før den anbefalede tid. Smag altid på pastaen – den skal have en let, fast tekstur.

Hvilke rigatoni-opskrifter er mest populære?

Blandt de mest populære rigatoni-opskrifter er Rigatoni al Forno, en bagt pastaret med tomatsauce og ost, samt Rigatoni alla Carbonara. Mange foretrækker også vegetariske versioner med årstidens grøntsager og cremede saucer, der fremhæver pastaens tekstur.

Glæd dig hver dag!

+5

Opskrifter du vil elske!
Opskrifter du vil elske!
Opskrifter du vil elske!

Opskrifter du vil elske!

Få lækre og lette opskrifter og alle dine friske ingredienser leveret til dit dørtrin hver uge

Spar op til 959 kr. og få gratis tilbehør med hver bestilling i 3 måneder