Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. Har du aldrig hørt om taquitos? Det er en mexicansk ret bestående af en lille sammenrullet tortilla med fyld. Vores skønne variant indeholder pulled pork med enchilada sauce. Vi serverer vores taquitos med en frisk og cremet limedip med crème fraiche.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
1 stk
Lime
300 g
Pulled pork
75 ml
Crème fraiche
(Indeholder Mælk)
8 stk
Små tortillabrød
(Indeholder Gluten, Hvede Kan indeholde Sennep, Soja)
½ pakke
Hakkede tomater m. hvidløg & løg
¼ tsk
Salt til sauce
Forvarm ovnen på 240°C/220°C (varmluft).
Kom svinekød (inklusive lage fra pakken) i en gryde, og lad simre under låg i 10-12 min på middel varme.Tilsæt hakkede tomater, og træk kødet i strimler med to gafler i gryden.
Halver lime.
Bland crème fraiche, limesaft, salt og et nip peber i en lille skål.
Fordel pulled pork på tortillas, rul dem stramt sammen, og fordel på på en bageplade med bagepapir.
Pensl med et skvæt olivenolie og krydr med et nip salt.
Bag i 7-9 min, indtil sprøde og gyldne.
Server pulled pork taquitos med limedip.