Grøn smoothiebowl og granatæble | Blend selv
2 portioner | med avocado, mango og spinat
Super nemme og velsmagende opskrifter til ethvert tidspunkt af dagen. Inklusive opskriftskort med 4 trin og ingredienser til 2 personer. En smoothiebowl er en skøn måde at få en nærende og mættende morgenmad, snack eller frokost på. Den smoothie indeholder frugt og grønt, toppes med ristede mandler og granatæblekerner.
Læs produktets etiket for at få al information om ingredienser og allergener. Tjek venligst de ingredienser, du allerede har derhjemme for at sikre, at de passer til dine allergi- og diætbehov.
Ingredienser
1 stk
Mango
1 stk
Avocado
150 g
Yoghurt
(Indeholder Mælk)
30 g
Spinat
25 g
Honning
40 g
Mandler
(Indeholder Nødder Kan indeholde Rug, Sesam, Spelt, Hvede, Byg, Gluten, Havre, Jordnødder)
1 stk
Granatæble
Næringsindhold
Fremgangsmåde
Skræl mango, skær over på langs ca. 1 cm fra midten uden om stenen, og skær i tern.
Rul granatæble på bordpladen, og skær over på midten. Overfør granatæble til en skål med vand, og løsn kernerne med fingrene. Lad kernerne falde til bunds, og fjern det hvide frugtkød på toppen. Skyl kernerne under koldt vand i en si.
TIP: Ved at fjerne kernerne i vand, undgår du, at frugtsaften smitter af.
Opvarm en stor stegepande på middelhøj varme.
Hak mandler groft.
Rist mandler i 3-4 min, eller indtil gyldne.
Skyl spinat.
Halver avocado, og fjern sten. Grav indmad ud med en ske.
Kom mango, avocado, spinat, yoghurt og honning i blenderen.
Blend i 1-2 min, eller indtil smoothie har den ønskede konsistens.
TIP: For en koldere og mere fyldig smoothie, tilsæt et par isterninger når du blender.
Anret smoothie i skåle. Top med granatæblekerner og mandler.
