Søg efter opskrifter eller ingredienser

Se vores opskrifter med velsmagende ingredienser

Kickstart inspirationen til dine vegetarretter

Vil du gerne blive en haj til vegetarretter og grøn madlavning i køkkenet? Så kan vi hos HelloFresh hjælpe dig godt på vej med masser af opskrifter på lækre vegetarretter – uanset om du er vegetar eller bare gerne vil spise mindre kød.

Find vores lækre vegetarretter her

Alle vores vegetarretter

Nemme vegetarretter

Kom i gang med at lave vegetarretter derhjemme

Drømmer du om at sætte flere vegetarretter på menuen derhjemme? Så finder du et hav af opskrifter, som er lige til at gå til her. Vi lover masser af smag!

Spicy pankoblomkål
med søde fritter og cremet kålsalat

30 minutter | Let | 593 kcal

Vegetarisk ragu-fyldt zucchini
med oreganokartofler og radisesalat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

35 minutter | Let | 660 kcal

Varm grillostsalat
med sprøde kikærter og persilledressing

VEGETARISK

| HURTIG

25 minutter | Medium | 760 kcal

Engelsk plantefars-'pie'
med ostegratineret kartoffelmos og salat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 594 kcal

Cremet kikærtekarry
med nødderis og sød abrikoschutney

VEGETARISK

| HVEDEFRI

30 minutter | Let | 941 kcal

Stærk Caponata
med frisk pasta og finrevet ost

VEGETARISK

| STÆRK

| UNDER 650 KCAL

30 minutter | Medium | 616 kcal

Asiatiske plantefarstacos
med syltede rødløg og saltede peanuts

VEGETARISK

| MÆLKEFRI

| HURTIG

20 minutter | Let | 894 kcal

Stegt gnocchi og plantefarsragu
med frisk basilikum og finrevet ost

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 922 kcal

Spicy pankoblomkål
med søde fritter og cremet kålsalat

30 minutter | Let | 593 kcal

Vegetarisk ragu-fyldt zucchini
med oreganokartofler og radisesalat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

35 minutter | Let | 660 kcal

Varm grillostsalat
med sprøde kikærter og persilledressing

VEGETARISK

| HURTIG

25 minutter | Medium | 760 kcal

Engelsk plantefars-'pie'
med ostegratineret kartoffelmos og salat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 594 kcal

Cremet kikærtekarry
med nødderis og sød abrikoschutney

VEGETARISK

| HVEDEFRI

30 minutter | Let | 941 kcal

Stærk Caponata
med frisk pasta og finrevet ost

VEGETARISK

| STÆRK

| UNDER 650 KCAL

30 minutter | Medium | 616 kcal

Asiatiske plantefarstacos
med syltede rødløg og saltede peanuts

VEGETARISK

| MÆLKEFRI

| HURTIG

20 minutter | Let | 894 kcal

Stegt gnocchi og plantefarsragu
med frisk basilikum og finrevet ost

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 922 kcal

Prøv vores nemme vegetarretter

Det behøver ikke at være svært at lave lækker vegetarmad. Vi har samlet alle vores nemme vegetarretter her. Så er der ingen undskyldninger mere.

Spicy pankoblomkål
med søde fritter og cremet kålsalat

30 minutter | Let | 593 kcal

Vegetarisk ragu-fyldt zucchini
med oreganokartofler og radisesalat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

35 minutter | Let | 660 kcal

Varm grillostsalat
med sprøde kikærter og persilledressing

VEGETARISK

| HURTIG

25 minutter | Medium | 760 kcal

Engelsk plantefars-'pie'
med ostegratineret kartoffelmos og salat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 594 kcal

Cremet kikærtekarry
med nødderis og sød abrikoschutney

VEGETARISK

| HVEDEFRI

30 minutter | Let | 941 kcal

Stærk Caponata
med frisk pasta og finrevet ost

VEGETARISK

| STÆRK

| UNDER 650 KCAL

30 minutter | Medium | 616 kcal

Asiatiske plantefarstacos
med syltede rødløg og saltede peanuts

VEGETARISK

| MÆLKEFRI

| HURTIG

20 minutter | Let | 894 kcal

Stegt gnocchi og plantefarsragu
med frisk basilikum og finrevet ost

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 922 kcal

Spicy pankoblomkål
med søde fritter og cremet kålsalat

30 minutter | Let | 593 kcal

Vegetarisk ragu-fyldt zucchini
med oreganokartofler og radisesalat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

35 minutter | Let | 660 kcal

Varm grillostsalat
med sprøde kikærter og persilledressing

VEGETARISK

| HURTIG

25 minutter | Medium | 760 kcal

Engelsk plantefars-'pie'
med ostegratineret kartoffelmos og salat

UNDER 650 KCAL

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 594 kcal

Cremet kikærtekarry
med nødderis og sød abrikoschutney

VEGETARISK

| HVEDEFRI

30 minutter | Let | 941 kcal

Stærk Caponata
med frisk pasta og finrevet ost

VEGETARISK

| STÆRK

| UNDER 650 KCAL

30 minutter | Medium | 616 kcal

Asiatiske plantefarstacos
med syltede rødløg og saltede peanuts

VEGETARISK

| MÆLKEFRI

| HURTIG

20 minutter | Let | 894 kcal

Stegt gnocchi og plantefarsragu
med frisk basilikum og finrevet ost

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 922 kcal

FAQ om vegetarretter

Hvad er de bedste vegetarretter?

Populære vegetarretter inkluderer falafler, linsegryder, veganske burgerbøffer, quinoasalater, grøntsagslasagne og fyldte peberfrugter. Retter som kikærtekarry og ovnbagte rodfrugter er også populære, da de er nærende, smagfulde og nemme at tilpasse forskellige smag og præferencer.

Hvilke krydderier passer godt til vegetarretter?

Krydderier som spidskommen, koriander, paprika, gurkemeje, oregano og timian passer godt til vegetarretter. Desuden tilføjer hvidløg, ingefær og chili varme og dybde til grøntsager, bælgfrugter og kornprodukter, hvilket giver mere smag til vegetariske retter.

Hvordan kommer jeg i gang med at spise vegetarretter?

Start med at indføre en eller to kødfrie dage om ugen, og eksperimentér med opskrifter baseret på grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn. Prøv også at tilpasse dine favoritretter til vegetariske alternativer ved at erstatte kødet med vegetariske alternativer.