Søg efter opskrifter eller ingredienser

Se vores bedste opskrifter på vegetarisk aftensmad

Sæt opskrifter med squash på menuen derhjemme

Er du ved at køre træt i de samme retter igen og igen? Så kan du lade dig inspirere af vores lækre squash-opskrifter uden kød. Vi lover masser af smag, og du kan med garanti finde opskrifter, der falder i din smag.

Squash-opskrifter fra HelloFresh

Alle vores squash-opskrifter

Vegetariske squash-opskrifter

Alle squashopskrifter

Her har vi samlet alle vores lækre squash-opskrifter, som du frit kan gå på opdagelse i. Hvilken opskrift er mon din favorit?

Cremet svinekødsrigatoni
med stegte grøntsager og finrevet ost

HURTIG

20 minutter | Let | 814 kcal

Italiensk pesto- og gedeost-spaghetti
med stegt zucchini og frisk rucola

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 853 kcal

Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi
med ricotta og citron-basilikumdressing

<650 KCAL 2P-BASERET

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 563 kcal

Middelhavsinspireret paneret grillost
med balsamicogrøntsager og calabresedressing

VEGETARISK

30 minutter | Let | 846 kcal

Hvidløgsstegt reje- og perlecouscousbowl
med avocado og koriander-vinaigrette

HURTIG

| <650 KCAL 2P-BASERET

| SPIS MIG FØRST

25 minutter | Let | 614 kcal

BBQ-marineret kylling og zucchini
med souvlaki-grøntsager og dildfraiche

<650 KCAL 2P-BASERET

| HVEDEFRI

30 minutter | Let | 524 kcal

Cremet svinemørbrad i sennepssauce
med kartofler og hvidløgstegte grøntsager

HVEDEFRI

| HURTIG

| MAX 50G KULHYDRATER

20 minutter | Let | 557 kcal

Cremet spaghetti og oksekødboller
med frisk spinat og zucchini

30 minutter | Let | 930 kcal

Cremet svinekødsrigatoni
med stegte grøntsager og finrevet ost

HURTIG

20 minutter | Let | 814 kcal

Italiensk pesto- og gedeost-spaghetti
med stegt zucchini og frisk rucola

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 853 kcal

Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi
med ricotta og citron-basilikumdressing

<650 KCAL 2P-BASERET

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 563 kcal

Middelhavsinspireret paneret grillost
med balsamicogrøntsager og calabresedressing

VEGETARISK

30 minutter | Let | 846 kcal

Hvidløgsstegt reje- og perlecouscousbowl
med avocado og koriander-vinaigrette

HURTIG

| <650 KCAL 2P-BASERET

| SPIS MIG FØRST

25 minutter | Let | 614 kcal

BBQ-marineret kylling og zucchini
med souvlaki-grøntsager og dildfraiche

<650 KCAL 2P-BASERET

| HVEDEFRI

30 minutter | Let | 524 kcal

Cremet svinemørbrad i sennepssauce
med kartofler og hvidløgstegte grøntsager

HVEDEFRI

| HURTIG

| MAX 50G KULHYDRATER

20 minutter | Let | 557 kcal

Cremet spaghetti og oksekødboller
med frisk spinat og zucchini

30 minutter | Let | 930 kcal

Vegetariske opskrifter med squash

Drømmer du om at spise mere vegetarisk? Så er det oplagt at dykke ned i vores udvalg af vegetariske squash-opskrifter.

Italiensk pesto- og gedeost-spaghetti
med stegt zucchini og frisk rucola

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 853 kcal

Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi
med ricotta og citron-basilikumdressing

<650 KCAL 2P-BASERET

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 563 kcal

Middelhavsinspireret paneret grillost
med balsamicogrøntsager og calabresedressing

VEGETARISK

30 minutter | Let | 846 kcal

Cremet basilikum-zucchinipasta
med ovnbagt broccoli og rucolasalat

HURTIG

| VEGETARISK

| BØRNEVENLIG

20 minutter | Let | 708 kcal

Italiensk gedeost-rigatoni
med frisk basilikum og ristede pinjekerner

VEGETARISK

25 minutter | Let | 760 kcal

Middelhavs-inspireret zucchini-tomatpasta
med grillost-croutoner og frisk basilikum

VEGETARISK

40 minutter | Let | 1231 kcal

Gratineret tomat og zucchini
med pasta og frisk basilikum

BØRNEVENLIG

| VEGETARISK

35 minutter | Let | 963 kcal

Sprødbagt gnocchi
med cremet majssauce og frisk basilikum

VEGETARISK

| <650 KCAL 2P-BASERET

30 minutter | Let | 580 kcal

Italiensk pesto- og gedeost-spaghetti
med stegt zucchini og frisk rucola

HURTIG

| VEGETARISK

25 minutter | Let | 853 kcal

Middelhavsinspireret ovnbagt gnocchi
med ricotta og citron-basilikumdressing

<650 KCAL 2P-BASERET

| VEGETARISK

30 minutter | Let | 563 kcal

Middelhavsinspireret paneret grillost
med balsamicogrøntsager og calabresedressing

VEGETARISK

30 minutter | Let | 846 kcal

Cremet basilikum-zucchinipasta
med ovnbagt broccoli og rucolasalat

HURTIG

| VEGETARISK

| BØRNEVENLIG

20 minutter | Let | 708 kcal

Italiensk gedeost-rigatoni
med frisk basilikum og ristede pinjekerner

VEGETARISK

25 minutter | Let | 760 kcal

Middelhavs-inspireret zucchini-tomatpasta
med grillost-croutoner og frisk basilikum

VEGETARISK

40 minutter | Let | 1231 kcal

Gratineret tomat og zucchini
med pasta og frisk basilikum

BØRNEVENLIG

| VEGETARISK

35 minutter | Let | 963 kcal

Sprødbagt gnocchi
med cremet majssauce og frisk basilikum

VEGETARISK

| <650 KCAL 2P-BASERET

30 minutter | Let | 580 kcal

Ofte stillede spørgsmål om squash-opskrifter

Hvilke typer squash kan jeg bruge i squash-opskrifter?

I squash-opskrifter kan du bruge både grøn courgette (zucchini) og gul squash, som begge er almindelige sommergrøntsager. Desuden kan du anvende butternut squash og hokkaido, som er mere passende til efterårsretter og giver en dybere smag.

Er squash egnet til vegetariske opskrifter?

Ja, squash er yderst velegnet til vegetariske opskrifter. Grøntsagen kan let bruges som hovedingrediens i retter. Squash har en mild smag, som gør den ideel at kombinere med forskellige grøntsager, bælgfrugter og kornprodukter.

Hvilke krydderier passer bedst til squash-opskrifter?

Krydderier som timian, rosmarin, oregano og basilikum passer godt til squash-opskrifter, da de fremhæver squashens naturlige smag. Hvidløg, citronsaft og cayennepeber kan også tilføje ekstra dybde. Squash er alsidig og kan tilpasses både milde og stærke smage.